Het onderhouden van je eigen moestuin heeft in de laatste twintig jaar een flinke opleving gezien. Vroeger werd het vooral gezien als een gespecialiseerde klus voor echte hobbyisten. Tegenwoordig waarderen steeds meer mensen de buitenlucht, lichaamsbeweging en affiniteit met de natuur die een moestuin oplevert. Bovendien zijn weinig projecten zo bevredigend als zelf planten zaaien, ze verzorgen en wieden, en kunnen genieten van de bloemen, groenten en fruit die het werk oplevert. Een moestuin of zelfs een klein stadstuintje onderhouden geven voldoening. Ten minste, als de oogst niet ten prooi valt aan slakken of vogels. Wat kan je allemaal met een moestuin, en hoe maak je daar een succes van?
Groenten telen
Verschillende eetbare gewassen gedijen uitstekend in een moestuin, zelfs bij mensen die niet per se gezegend zijn met groene vingers. Bonen, erwten, kool, sla, aardappels en wortels zijn extreem makkelijke groenten welke alleen maar gezaaid, gewied en bewaterd hoeven te worden voor een rijke opbrengst. Ook worden er steeds meer rassen “buitenlandse” groenten ontwikkeld die zijn afgestemd op ons klimaat. Courgettes, komkommers en aubergines kunnen tegenwoordig zonder kas buiten worden geteeld. En ook vergeten groenten als kardoen, aardpeer en snijbiet kunnen voor een nieuwe smaakervaring in eigen moestuin opgekweekt worden.
Fruit verbouwen
Het aantal fruitstruiken dat geschikt is voor het gebruik in de (kleinschalige) moestuin is bijna even groot als het aantal groenten. Moderne plantengroepen zoals braam, bes en framboos zijn winterhard en hebben een enorme opbrengst. Ook zijn er halfstammige en laagblijvende varianten van fruitbomen, wat ze geschikt maar voor tuinen met hoogtebeperkingen en lage oppervlakken. Kiwi, appel, pruim, peer en meer exotische vruchten groeien goed. Ze geven elk jaar weer genoeg fruit voor grote hoeveelheden smoothies en zelfgebakken taarten. Wanner je nu geen zin hebt om zelf een taart te bakken kun je ook een kijkje nemen op jeeigentaart.nl, waar een groot assortiment taarten te bestellen is.
Prachtige snijbloemen
Ook het assortiment aan bloemplanten is gigantisch. De meeste bloemen moeten elk jaar opnieuw ingezaaid worden, hoewel er ook meerjarige en overblijvende opties zijn zoals akelei, lavendel en roos. De meeste van de meerjarige bloemen zijn winterhard, met een paar uitzonderingen zoals dahlia’s. De meeste bloemzaden in het tuincentrum zijn geselecteerd op hun rijke bloei en geschiktheid als snijbloem. Met een mooie selectie aan bloemplanten die op verschillende momenten in bloei gaan, kan je je huis van de lente tot diep in de herfst opvrolijken met zelf gekweekte snijbloemen. Bovendien draagt een rijk bloeiende moestuin toe aan de biodiversiteit en aan het ecologisch evenwicht. Dat komt omdat het een habitat en overwinteringsplaats is voor bestuivende en nuttige insecten.
Een moestuin kost niet veel geld, maar wel wat werk
Het belangrijkste element om een moestuin succesvol te maken is werk. Planten moeten gezaaid worden en onkruiden moeten gewied. De grond omspitten helpt tegen onkruidvorming, en in de hete zomer moet er regelmatig water worden gegeven. Het toevoegen van (organische) mest kan de opbrengst flink verhogen. Tegenwoordig kan je bij discount winkels al voor een paar tientjes prima tuingereedschap en andere materialen op de kop tikken, dus het hoeft niet veel geld te kosten.